Kropsu (pohjalainen pannukakku)
Normipannarin tapaan, paista 200* noin puoli tuntia.
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, ingman | 2659g | 1702kcal | 87.7g | 127.6g | 93g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1037g | 3558kcal | 105.7g | 725.8g | 12.4g | 36.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 585g | 834kcal | 73.1g | 1.8g | 60g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 80g | 718kcal | 0g | 0g | 79.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8736g | 13622kcal | 533g | 1710.4g | 490.4g | 72.6g | |
| Valittu annoskoko | 4368g | 6811kcal | 266.5g | 855.2g | 245.2g | 36.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2184g | 3406kcal | 133.3g | 427.6g | 122.6g | 18.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 156kcal | 6.1g | 19.6g | 5.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu