Kotitekoinen pasta (Jamie Oliver)
Valmistusohjeet kirjassa Jamie Oliver - Alaston Kokki
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Mokso1
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Mokso1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Durumvehnäjauho [1 dl] (Myllyn paras), annos 70g | 2812g | 9843kcal | 365.6g | 1968.6g | 42.2g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 1748g | 2289kcal | 227.2g | 8.7g | 150.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9120g | 24265kcal | 1185.6g | 3954.6g | 385g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 4560g | 12133kcal | 592.8g | 1977.3g | 192.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2280g | 6066kcal | 296.4g | 988.7g | 96.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 266kcal | 13g | 43.4g | 4.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu