Makkarakeitto tulinen
-1 litra vettä
-kun kiehuu, lisää peruna ja keittokasvikset sekä pari Fond du chefiä
-Kun kiehunut reilu 5 min, lisää paloiteltu HK Blå
-Lisää ruokalusikallinen pippuria, chiliä, paprikaa, puoli teelusikkaa cayennepippuria, pieni höntsäys suola&pippuri myllystä perään.
-Kiehuta yhteensä noin 15 minuuttia ------->Parasta dagen efter!
Jos ei halua kivasti kylmällä säällä polttelevaa keittoa, niin jätä cayenne pois ja vähemmän chiliä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 289 grammaa
Mitukka
-kun kiehuu, lisää peruna ja keittokasvikset sekä pari Fond du chefiä
-Kun kiehunut reilu 5 min, lisää paloiteltu HK Blå
-Lisää ruokalusikallinen pippuria, chiliä, paprikaa, puoli teelusikkaa cayennepippuria, pieni höntsäys suola&pippuri myllystä perään.
-Kiehuta yhteensä noin 15 minuuttia ------->Parasta dagen efter!
Jos ei halua kivasti kylmällä säällä polttelevaa keittoa, niin jätä cayenne pois ja vähemmän chiliä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 289 grammaa
Mitukka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| HK sininen lenkki(annos 145g) | 1600g | 3680kcal | 160g | 104g | 288g | 1.6g | |
| Peruna & keittokasvis (Apetit), annos 750g | 3000g | 1500kcal | 42g | 330g | 6g | 39g | |
| Paprikajauhe | 24g | 77kcal | 3.6g | 4.4g | 3.1g | 9g | |
| Annoskoko tuplana | 9248g | 10514kcal | 411.2g | 876.8g | 594.2g | 99.2g | |
| Valittu annoskoko | 4624g | 5257kcal | 205.6g | 438.4g | 297.1g | 49.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2312g | 2629kcal | 102.8g | 219.2g | 148.6g | 24.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 4.4g | 9.5g | 6.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu