Uunijuurekset
Kaikki paloiksi ja uuniin n. 45-60 min, 175 astetta.
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 2400g | 921kcal | 24g | 165.6g | 4.8g | 60g | |
| Porkkana | 1040g | 340kcal | 6.4g | 57.8g | 2.1g | 26.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 880g | 528kcal | 13.2g | 114.4g | 0.9g | 7.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 440g | 119kcal | 5.7g | 21.1g | 0.9g | 7.5g | |
| Timjami | 24g | 68kcal | 2.2g | 6.5g | 1.8g | 8.9g | |
| Rypsiöljy | 80g | 708kcal | 0g | 0g | 80g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9728g | 5366kcal | 103g | 730.8g | 181g | 221.6g | |
| Valittu annoskoko | 4864g | 2683kcal | 51.5g | 365.4g | 90.5g | 110.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2432g | 1342kcal | 25.8g | 182.7g | 45.3g | 55.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 1.1g | 7.5g | 1.9g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu