Pikkupulla
Taikinan paino 1854 g
Valmis paino 1728 g
Kerroin 1,07.
Reseptistä tulee n. 59 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Marika75
Valmis paino 1728 g
Kerroin 1,07.
Reseptistä tulee n. 59 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 1342g | 443kcal | 44.3g | 65.8g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 134g | 100kcal | 17.6g | 1.5g | 0.5g | 9.3g | |
| Suola, annos 3g | 8.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 456g | 1852kcal | 0g | 455.8g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 13g | 42kcal | 1.5g | 8.1g | 0.9g | 3.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 148g | 211kcal | 18.5g | 0.4g | 15.1g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 2442g | 8548kcal | 293.1g | 1734g | 51.3g | 73.3g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 456g | 2099kcal | 2.3g | 2.3g | 232.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 26588kcal | 754.6g | 4535.8g | 601g | 172.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 13294kcal | 377.3g | 2267.9g | 300.5g | 86.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 6647kcal | 188.7g | 1134g | 150.3g | 43.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 266kcal | 7.5g | 45.4g | 6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu