Pizzapohja
Vehnäjauhot ja suola, lisää margis.
Sekoita.
Hiiva veteen ja lisää seokseen.
Vaivaa taikinaksi.
Kohota.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa
Tilda75
Sekoita.
Hiiva veteen ja lisää seokseen.
Vaivaa taikinaksi.
Kohota.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa
Tilda75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 2637g | 9048kcal | 268.7g | 1845.8g | 31.6g | 92.3g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Flora culinesse | 761g | 5629kcal | 0g | 0g | 623.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1521g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 61g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 29353kcal | 537.4g | 3691.6g | 1310.6g | 184.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 14677kcal | 268.7g | 1845.8g | 655.3g | 92.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 7338kcal | 134.4g | 922.9g | 327.7g | 46.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 5.4g | 36.9g | 13.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu