Uunijuurekset
Kaikki paloiksi ja uuniin n. 45-60 min, 175 astetta.
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 2467g | 947kcal | 24.7g | 170.2g | 4.9g | 61.7g | |
| Porkkana | 1069g | 350kcal | 6.6g | 59.4g | 2.1g | 27.3g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 905g | 543kcal | 13.6g | 117.6g | 0.9g | 8.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 452g | 122kcal | 5.9g | 21.7g | 0.9g | 7.7g | |
| Timjami | 25g | 70kcal | 2.2g | 6.6g | 1.8g | 9.1g | |
| Rypsiöljy | 82g | 727kcal | 0g | 0g | 82.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 5516kcal | 106g | 751g | 185.6g | 227.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 2758kcal | 53g | 375.5g | 92.8g | 113.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1379kcal | 26.5g | 187.8g | 46.4g | 57g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 1.1g | 7.5g | 1.9g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu