Pizzapohja
Vehnäjauhot ja suola, lisää margis.
Sekoita.
Hiiva veteen ja lisää seokseen.
Vaivaa taikinaksi.
Kohota.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa
Tilda75
Sekoita.
Hiiva veteen ja lisää seokseen.
Vaivaa taikinaksi.
Kohota.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa
Tilda75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 2785g | 9555kcal | 283.7g | 1949.2g | 33.4g | 97.5g | |
| Suola, annos 3g | 21g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Flora culinesse | 803g | 5944kcal | 0g | 0g | 658.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1607g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 64g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10560g | 30997kcal | 567.4g | 3898.4g | 1384.2g | 195g | |
| Valittu annoskoko | 5280g | 15499kcal | 283.7g | 1949.2g | 692.1g | 97.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2640g | 7749kcal | 141.9g | 974.6g | 346.1g | 48.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 5.4g | 36.9g | 13.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu