Kotitekoinen pasta (Jamie Oliver)
Valmistusohjeet kirjassa Jamie Oliver - Alaston Kokki
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Mokso1
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Mokso1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Durumvehnäjauho [1 dl] (Myllyn paras), annos 70g | 3375g | 11812kcal | 438.7g | 2362.4g | 50.6g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 2097g | 2747kcal | 272.6g | 10.5g | 180.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10944g | 29118kcal | 1422.6g | 4745.8g | 462g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 5472g | 14559kcal | 711.3g | 2372.9g | 231g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2736g | 7280kcal | 355.7g | 1186.5g | 115.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 266kcal | 13g | 43.4g | 4.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu