Uunijuurekset
Kaikki paloiksi ja uuniin n. 45-60 min, 175 astetta.
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 2805g | 1076kcal | 28g | 193.5g | 5.6g | 70.1g | |
| Porkkana | 1215g | 397kcal | 7.5g | 67.6g | 2.4g | 31g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1028g | 617kcal | 15.4g | 133.7g | 1g | 9.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 514g | 139kcal | 6.7g | 24.7g | 1g | 8.7g | |
| Timjami | 28g | 79kcal | 2.6g | 7.6g | 2.1g | 10.4g | |
| Rypsiöljy | 94g | 827kcal | 0g | 0g | 93.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11368g | 6271kcal | 120.4g | 854.2g | 211.2g | 259g | |
| Valittu annoskoko | 5684g | 3136kcal | 60.2g | 427.1g | 105.6g | 129.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2842g | 1568kcal | 30.1g | 213.6g | 52.8g | 64.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 1.1g | 7.5g | 1.9g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu