Eevaliin pitaleivät

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen (6-7 dl), lorauta joukkoon lämmin öljy, lisää sokeeri ja suola (2 tl). Ala lisätä jauhoja koko ajan sekoittaen.

Alusta tasaiseksi, kohota lämpimässä n.15 minuuttia ja jaa taikina sitten 12 osaan.

Pyörittele palat palloiksi, jotka kaulit ohuiksi lätyiksi.

Paista lättyjä 250 asteessa noin 5 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa

Eevalii60