Kropsu (pohjalainen pannukakku)
Normipannarin tapaan, paista 200* noin puoli tuntia.
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, ingman | 3545g | 2269kcal | 117g | 170.1g | 124.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1382g | 4744kcal | 140.9g | 967.7g | 16.6g | 48.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 780g | 1112kcal | 97.5g | 2.3g | 79.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 106g | 957kcal | 0g | 0g | 106.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11648g | 18163kcal | 710.8g | 2280.2g | 653.8g | 96.8g | |
| Valittu annoskoko | 5824g | 9082kcal | 355.4g | 1140.1g | 326.9g | 48.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2912g | 4541kcal | 177.7g | 570.1g | 163.5g | 24.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 156kcal | 6.1g | 19.6g | 5.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu