Täydellinen kasvissosekeitto

3 kpl perunoita
3 kpl porkkanoita
1-2 kpl sipuleita
1 kpl valkosipulinkynsiä
2 kpl kasvisliemikuutioita
6 dl vettä
2 dl ruokakermaa
1 tl sokeria
valkopippuria
oliiviöljyä

Pese kasvikset ja kuori ne. Viipaloi porkkanat ja sipulit, lohko perunat ja pilko valkosipulinkynsi.

Kuullota porkkanat ja sipulit oliiviöljyssä.

Lisää vesi, kasvisliemikuutiot ja pilkottu valkosipulinkynsi.

Kiehuta seosta, kunnes kaikki osaset ovat kypsiä.

Tämän jälkeen soseuta seos ja lisää sen jälkeen ruokakerma ja mausteet.

Jos haluat ruokaan lisämakua, niin kannattaa kokeilla keiton maustamista esimerkiksi
oreganolla tai basilikalla.

Kiehauta keittoa ja tarjoile.

Tämän ruoan vahvikkeeksi sopii hyvin esimerkiksi patonki, jonka paistat ruoan kypsymistä odotellessa.

Jos haluat keittoon sakeutta lisää, niin sitä saat lisäämällä perunan määrää.

Resepti on löydetty Kotikokista:
Siirry sivulle!

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 387 grammaa

Marika75
AineksetMääräEnergiaPHRK
Peruna, uusi 1602g1246kcal27.1g257.8g3.2g16g
Porkkanaraaste 200g801g216kcal4.8g42.4g1.6g20g
Sipuli (kuorittu)400g108kcal5.2g19.2g0.8g6.8g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g14g15kcal1.1g2.3g0.1g0.3g
Kasvisliemikuutio (Maggi), annos 10g80g187kcal2.4g21.1g10.7g0g
Vesi2402g0kcal0g0g0g0g
Ruokakerma, Valio Hyla 15%801g1281kcal21.6g21.6g120.1g0g
Sokeri 12g49kcal0g12g0g0g
Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g80g721kcal0g0g80.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana12384g7646kcal124.4g752.8g433.2g86.2g
Valittu annoskoko6192g3823kcal62.2g376.4g216.6g43.1g
Annoskoko puolitettuna3096g1912kcal31.1g188.2g108.3g21.6g
Arvot/100g100g62kcal1g6.1g3.5g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=133800