Uunijuurekset
Kaikki paloiksi ja uuniin n. 45-60 min, 175 astetta.
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 3205g | 1230kcal | 32.1g | 221.2g | 6.4g | 80.1g | |
| Porkkana | 1389g | 454kcal | 8.6g | 77.2g | 2.8g | 35.4g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1175g | 705kcal | 17.6g | 152.8g | 1.2g | 10.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 588g | 159kcal | 7.6g | 28.2g | 1.2g | 10g | |
| Timjami | 32g | 91kcal | 2.9g | 8.6g | 2.4g | 11.9g | |
| Rypsiöljy | 107g | 945kcal | 0g | 0g | 106.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12992g | 7167kcal | 137.6g | 976g | 241.6g | 296g | |
| Valittu annoskoko | 6496g | 3584kcal | 68.8g | 488g | 120.8g | 148g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3248g | 1792kcal | 34.4g | 244g | 60.4g | 74g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 1.1g | 7.5g | 1.9g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu