Kikpaprikapata
Hauduttele paprikaa ja sipulia sekä valkosipulia öljyssä pehmeämmiksi.
Lisää sitten muut ainekset ja anna hautua hetkinen.
Aina parempaa tulee, jos ehdit pidempään kypsennellä, mutta vahdi silloin nestemäärää, ettei pääse käprähtämään.
Tarvittaessa lisää vettä.
Mausta pippurilla ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 211 grammaa
Sakrima
Lisää sitten muut ainekset ja anna hautua hetkinen.
Aina parempaa tulee, jos ehdit pidempään kypsennellä, mutta vahdi silloin nestemäärää, ettei pääse käprähtämään.
Tarvittaessa lisää vettä.
Mausta pippurilla ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 211 grammaa
Sakrima
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprika punainen | 1360g | 398kcal | 12.8g | 61.2g | 5.4g | 25.8g | |
| Valkosipuli | 64g | 69kcal | 5.1g | 10.4g | 0.4g | 1.3g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 440g | 119kcal | 5.7g | 21.1g | 0.9g | 7.5g | |
| Kikherne (Gogreen), annos 100g | 1840g | 1932kcal | 147.2g | 257.6g | 36.8g | 184g | |
| Tomaattimurska, yrteillä maustettu, Rainbow, 370g | 2960g | 1036kcal | 29.6g | 201.3g | 14.8g | 41.4g | |
| Rypsiöljy | 80g | 708kcal | 0g | 0g | 80g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13488g | 8523kcal | 400.8g | 1103.2g | 276.6g | 520g | |
| Valittu annoskoko | 6744g | 4262kcal | 200.4g | 551.6g | 138.3g | 260g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3372g | 2131kcal | 100.2g | 275.8g | 69.2g | 130g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 3g | 8.2g | 2.1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu