Rahkapulla valmistaikinalla
Ohje pelliliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 85 grammaa
Ninnu00
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 85 grammaa
Ninnu00
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Myllyn paras pullataikina | 4000g | 12400kcal | 352g | 1932g | 348g | 100g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 2000g | 1120kcal | 170g | 100g | 4g | 0g | |
| Sokeri | 340g | 1380kcal | 0g | 339.7g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 440g | 628kcal | 55g | 1.3g | 45.1g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 32g | 128kcal | 0g | 31.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13624g | 31312kcal | 1154g | 4809.4g | 794.2g | 200g | |
| Valittu annoskoko | 6812g | 15656kcal | 577g | 2404.7g | 397.1g | 100g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3406g | 7828kcal | 288.5g | 1202.4g | 198.6g | 50g | |
| Arvot/100g | 100g | 230kcal | 8.5g | 35.3g | 5.8g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu