Oopsit vhh
Resepti peräisin karppausinfosta
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 5122g | 7307kcal | 640.3g | 15.4g | 525g | 0g | |
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 1583g | 4037kcal | 93.4g | 50.7g | 378.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 24g | 43kcal | 1.3g | 9.2g | 0g | 0.1g | |
| Hermesetas-jauhe | 47g | 135kcal | 0.6g | 26.1g | 0g | 18.6g | |
| Suola, annos 3g | 56g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13664g | 23042kcal | 1471.2g | 202.8g | 1806.8g | 37.4g | |
| Valittu annoskoko | 6832g | 11521kcal | 735.6g | 101.4g | 903.4g | 18.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3416g | 5761kcal | 367.8g | 50.7g | 451.7g | 9.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 10.8g | 1.5g | 13.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu