Porkkana-valkosipulikeitto (porkkanasoseesta)
5 valkosipulinkynttä, en punninnut.
Rosmariinia lisäksi.
Creme fraichea hyvä laittaa vähemmän (tuli aika rasvaista koko purkilla =D), kuten myös vettä, ellei tee kokonaisista porkkanoista.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1740 grammaa
Enja
Rosmariinia lisäksi.
Creme fraichea hyvä laittaa vähemmän (tuli aika rasvaista koko purkilla =D), kuten myös vettä, ellei tee kokonaisista porkkanoista.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1740 grammaa
Enja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkanasose Luomu 500g (Pirkka), annos 250g | 2000g | 800kcal | 10g | 240g | 4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 52g | 56kcal | 4.1g | 8.5g | 0.3g | 1.1g | |
| Rypsiöljy | 108g | 955kcal | 0g | 0g | 108g | 0g | |
| Kevyt Creme Fraiche 12 % Valio | 800g | 1120kcal | 22.4g | 52g | 96g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13920g | 5863kcal | 73g | 601g | 416.6g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 6960g | 2931kcal | 36.5g | 300.5g | 208.3g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3480g | 1466kcal | 18.3g | 150.3g | 104.2g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.5g | 4.3g | 3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu