Gluteeniton leipä (koneella)
1 tl merisuolaa (hienokiteistä myllystä)
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mix b bread-mix gluteeniton jauhoseos (Schär), annos 100g | 3500g | 11620kcal | 129.5g | 2688g | 38.5g | 213.5g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 140g | 84kcal | 14g | 7g | 0.4g | 102.2g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 70g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 84g | 743kcal | 0g | 0g | 84g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14588g | 24894kcal | 287g | 5390g | 245.8g | 631.4g | |
| Valittu annoskoko | 7294g | 12447kcal | 143.5g | 2695g | 122.9g | 315.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3647g | 6223kcal | 71.8g | 1347.5g | 61.5g | 157.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 2g | 36.9g | 1.7g | 4.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu