Uunijuurekset
Kaikki paloiksi ja uuniin n. 45-60 min, 175 astetta.
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 3606g | 1384kcal | 36.1g | 248.8g | 7.2g | 90.1g | |
| Porkkana | 1563g | 511kcal | 9.7g | 86.9g | 3.1g | 39.8g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1322g | 793kcal | 19.8g | 171.9g | 1.3g | 11.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 661g | 179kcal | 8.6g | 31.7g | 1.3g | 11.2g | |
| Timjami | 36g | 102kcal | 3.3g | 9.7g | 2.7g | 13.3g | |
| Rypsiöljy | 120g | 1063kcal | 0g | 0g | 120.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14616g | 8063kcal | 155g | 1098g | 271.6g | 332.6g | |
| Valittu annoskoko | 7308g | 4031kcal | 77.5g | 549g | 135.8g | 166.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3654g | 2016kcal | 38.8g | 274.5g | 67.9g | 83.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 1.1g | 7.5g | 1.9g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu