Gluteeniton leipä (koneella)
1 tl merisuolaa (hienokiteistä myllystä)
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mix b bread-mix gluteeniton jauhoseos (Schär), annos 100g | 4000g | 13280kcal | 148g | 3072g | 44g | 244g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 160g | 96kcal | 16g | 8g | 0.5g | 116.8g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 80g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 96g | 849kcal | 0g | 0g | 96g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16672g | 28450kcal | 328g | 6160g | 281g | 721.6g | |
| Valittu annoskoko | 8336g | 14225kcal | 164g | 3080g | 140.5g | 360.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4168g | 7113kcal | 82g | 1540g | 70.3g | 180.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 2g | 36.9g | 1.7g | 4.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu