Karppi lihapullat
Kaksi tuhtia annosta lihapullia, normijauhelihasta, ei mitään kevytmoskaa.
500g jauhelihaa
2 kananmunaa
1 iso sipuli
paprikajauheta, suolaa, valkopippuria, maustpippuria maun mukaan.
sekoia kaikki ainekset kunnolla (2 minuutia) paista pannulla.
tarjoile karppilisukkeiden kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 355 grammaa
Juutis
500g jauhelihaa
2 kananmunaa
1 iso sipuli
paprikajauheta, suolaa, valkopippuria, maustpippuria maun mukaan.
sekoia kaikki ainekset kunnolla (2 minuutia) paista pannulla.
tarjoile karppilisukkeiden kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 355 grammaa
Juutis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 6000g | 13286kcal | 1050g | 0g | 1020g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1320g | 1883kcal | 165g | 4g | 135.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1200g | 324kcal | 15.6g | 57.6g | 2.4g | 20.4g | |
| Annoskoko tuplana | 17040g | 30987kcal | 2461.2g | 123.2g | 2315.4g | 40.8g | |
| Valittu annoskoko | 8520g | 15493kcal | 1230.6g | 61.6g | 1157.7g | 20.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4260g | 7747kcal | 615.3g | 30.8g | 578.9g | 10.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 182kcal | 14.4g | 0.7g | 13.6g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu