Porkkana-valkosipulikeitto (porkkanasoseesta)
5 valkosipulinkynttä, en punninnut.
Rosmariinia lisäksi.
Creme fraichea hyvä laittaa vähemmän (tuli aika rasvaista koko purkilla =D), kuten myös vettä, ellei tee kokonaisista porkkanoista.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1740 grammaa
Enja
Rosmariinia lisäksi.
Creme fraichea hyvä laittaa vähemmän (tuli aika rasvaista koko purkilla =D), kuten myös vettä, ellei tee kokonaisista porkkanoista.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1740 grammaa
Enja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkanasose Luomu 500g (Pirkka), annos 250g | 2500g | 1000kcal | 12.5g | 300g | 5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 5000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 65g | 70kcal | 5.1g | 10.6g | 0.4g | 1.4g | |
| Rypsiöljy | 135g | 1194kcal | 0g | 0g | 135g | 0g | |
| Kevyt Creme Fraiche 12 % Valio | 1000g | 1400kcal | 28g | 65g | 120g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17400g | 7328kcal | 91.2g | 751.2g | 520.8g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 8700g | 3664kcal | 45.6g | 375.6g | 260.4g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4350g | 1832kcal | 22.8g | 187.8g | 130.2g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.5g | 4.3g | 3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu