Makkarakeitto tulinen
-1 litra vettä
-kun kiehuu, lisää peruna ja keittokasvikset sekä pari Fond du chefiä
-Kun kiehunut reilu 5 min, lisää paloiteltu HK Blå
-Lisää ruokalusikallinen pippuria, chiliä, paprikaa, puoli teelusikkaa cayennepippuria, pieni höntsäys suola&pippuri myllystä perään.
-Kiehuta yhteensä noin 15 minuuttia ------->Parasta dagen efter!
Jos ei halua kivasti kylmällä säällä polttelevaa keittoa, niin jätä cayenne pois ja vähemmän chiliä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 289 grammaa
Mitukka
-kun kiehuu, lisää peruna ja keittokasvikset sekä pari Fond du chefiä
-Kun kiehunut reilu 5 min, lisää paloiteltu HK Blå
-Lisää ruokalusikallinen pippuria, chiliä, paprikaa, puoli teelusikkaa cayennepippuria, pieni höntsäys suola&pippuri myllystä perään.
-Kiehuta yhteensä noin 15 minuuttia ------->Parasta dagen efter!
Jos ei halua kivasti kylmällä säällä polttelevaa keittoa, niin jätä cayenne pois ja vähemmän chiliä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 289 grammaa
Mitukka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| HK sininen lenkki(annos 145g) | 3200g | 7360kcal | 320g | 208g | 576g | 3.2g | |
| Peruna & keittokasvis (Apetit), annos 750g | 6000g | 3000kcal | 84g | 660g | 12g | 78g | |
| Paprikajauhe | 48g | 154kcal | 7.1g | 8.8g | 6.2g | 18g | |
| Annoskoko tuplana | 18496g | 21028kcal | 822.2g | 1753.6g | 1188.4g | 198.4g | |
| Valittu annoskoko | 9248g | 10514kcal | 411.1g | 876.8g | 594.2g | 99.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4624g | 5257kcal | 205.6g | 438.4g | 297.1g | 49.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 4.4g | 9.5g | 6.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu