Uunijuurekset
Kaikki paloiksi ja uuniin n. 45-60 min, 175 astetta.
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 4808g | 1845kcal | 48.1g | 331.7g | 9.6g | 120.2g | |
| Porkkana | 2083g | 681kcal | 12.9g | 115.8g | 4.2g | 53.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1763g | 1058kcal | 26.4g | 229.2g | 1.8g | 15.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 881g | 238kcal | 11.5g | 42.3g | 1.8g | 15g | |
| Timjami | 48g | 136kcal | 4.4g | 13g | 3.6g | 17.8g | |
| Rypsiöljy | 160g | 1417kcal | 0g | 0g | 160.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19488g | 10750kcal | 206.6g | 1464g | 362.6g | 444g | |
| Valittu annoskoko | 9744g | 5375kcal | 103.3g | 732g | 181.3g | 222g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4872g | 2688kcal | 51.7g | 366g | 90.7g | 111g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 1.1g | 7.5g | 1.9g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu