Oopsit vhh
Resepti peräisin karppausinfosta
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 7317g | 10438kcal | 914.7g | 22g | 750g | 0g | |
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 2262g | 5767kcal | 133.4g | 72.4g | 540.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 35g | 61kcal | 1.8g | 13.1g | 0g | 0.2g | |
| Hermesetas-jauhe | 67g | 192kcal | 0.8g | 37.3g | 0g | 26.6g | |
| Suola, annos 3g | 80g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19520g | 32917kcal | 2101.4g | 289.6g | 2581.2g | 53.6g | |
| Valittu annoskoko | 9760g | 16459kcal | 1050.7g | 144.8g | 1290.6g | 26.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4880g | 8229kcal | 525.4g | 72.4g | 645.3g | 13.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 10.8g | 1.5g | 13.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu