Oopsit vhh
Resepti peräisin karppausinfosta
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 915g | 1305kcal | 114.3g | 2.7g | 93.8g | 0g | |
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 283g | 721kcal | 16.7g | 9g | 67.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 4.3g | 7.6kcal | 0.2g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 8.3g | 24kcal | 0.1g | 4.7g | 0g | 3.3g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2440g | 4115kcal | 262.6g | 36g | 322.8g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 1220g | 2057kcal | 131.3g | 18g | 161.4g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 610g | 1029kcal | 65.7g | 9g | 80.7g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 10.8g | 1.5g | 13.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu