Hirvipaisti
Pilko liha, porkkanat ja sipuli vuokaan, mausta, lisää vettä niin että ainekset peittyy.
(Laitoin ohjeeseen vettä vain 200g koska vedestä haihtuu iso osa paistaessa.
Mausteitakin laitoin enemmän, en vaan jaksanu merkata kaikkee, esim pippuria, laakerinlehdet..)
Paista uunissa 200 asteessa n.1,5h..
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1130 grammaa
Enkeli82
(Laitoin ohjeeseen vettä vain 200g koska vedestä haihtuu iso osa paistaessa.
Mausteitakin laitoin enemmän, en vaan jaksanu merkata kaikkee, esim pippuria, laakerinlehdet..)
Paista uunissa 200 asteessa n.1,5h..
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1130 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 4000g | 4495kcal | 845.2g | 0g | 120g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1360g | 367kcal | 17.7g | 65.3g | 2.7g | 23.1g | |
| Porkkana | 1920g | 628kcal | 11.9g | 106.8g | 3.8g | 49g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 160g | 448kcal | 15g | 28.8g | 30.4g | 0.8g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18080g | 11876kcal | 1779.6g | 401.8g | 313.8g | 145.8g | |
| Valittu annoskoko | 9040g | 5938kcal | 889.8g | 200.9g | 156.9g | 72.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4520g | 2969kcal | 444.9g | 100.5g | 78.5g | 36.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 9.8g | 2.2g | 1.7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu