Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 15g | 17kcal | 0.1g | 3.5g | 0g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 38g | 330kcal | 0g | 0g | 37.5g | 0g | |
| Basilika, tuore | 10g | 4kcal | 0.3g | 0.5g | 0.1g | 0.4g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 20g | 138kcal | 2.8g | 1g | 13.6g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 165g | 978kcal | 6.4g | 10g | 102.4g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 83g | 489kcal | 3.2g | 5g | 51.2g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 41g | 245kcal | 1.6g | 2.5g | 25.6g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6.1g | 62.1g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu