Hirvikeitto
Lisäksi mausteet:
6 mustapippuria
6 valkopippuria
2 laakerinlehteä
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Kahma
6 mustapippuria
6 valkopippuria
2 laakerinlehteä
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Kahma
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 400g | 450kcal | 84.5g | 0g | 12g | 0g | |
| Vesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Pirkka) | 200g | 50kcal | 2g | 9g | 0.6g | 5.8g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 250g | 190kcal | 4.7g | 38.8g | 0.5g | 2.5g | |
| Suola, annos 3g | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3706g | 1380kcal | 182.4g | 95.6g | 26.2g | 16.6g | |
| Valittu annoskoko | 1853g | 690kcal | 91.2g | 47.8g | 13.1g | 8.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 927g | 345kcal | 45.6g | 23.9g | 6.6g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 37kcal | 4.9g | 2.6g | 0.7g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu