Jauheliha- ym. piirakka
POHJA:
2 prk MAITORAHKAA
3 kpl kananmunia
9 rkl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
Täyte:
400 g paistettua jauhelihaa/ lohta/ kanaa
1 prk valutettua ananasta
1 prk Viola Feta salaattijuusto 9 %
Päällinen:
2 kpl kananmunia
2 dl rasvaton maito
300 g juustoraastetta 15 %
Sekoita pohjan kaikki aineet tasaiseksi ja levitä uunipellille leivinpaperin päälle.
Ripottele pohjan päälle täytteet ja sekoita munat ja maito keskenään, kaada täytteen päälle ja ripottele juustoraaste päällimmäiseksi.
Paistetaan 225 asteessa noin 25min.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 177 grammaa
Marjatta59