Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 220g | 314kcal | 27.5g | 0.7g | 22.5g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 150g | 525kcal | 5.3g | 121.5g | 1.5g | 4.5g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 200g | 1120kcal | 16g | 74g | 84g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 100g | 730kcal | 1g | 1g | 80g | 0g | |
| Sokeri | 100g | 406kcal | 0g | 99.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1540g | 6189kcal | 99.6g | 594.2g | 376g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 770g | 3095kcal | 49.8g | 297.1g | 188g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 385g | 1547kcal | 24.9g | 148.6g | 94g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.5g | 38.6g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu