Maken omenapiirakka

1.Pane uuni lämpenemää 200 asteeseen.

Voitele ja jauhota piirasvuoka.

2.Keitä omenat, kerma ja fariinisokeria kattilassa niin kauan
että se on kiehunu melkein kokonaan kasaan ja anna jäähtyä.

3.Sulata rasva kattilassa ja sekoita leivinjauhe jauhoihin.

4.Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja sekoita joukkoon
jauhot sekä rasva.

5.Levitä puolet taikinasta vuuan pohjalle ja täyte sen päälle
ja loput taikinasta täytteen päälle ja levitä tasaiseksi.

6.Paista uunissa keskitasolla noin 40 min

Make79