VEHNÄLEIPÄ LEIPÄKONEELLA
Kaikki aineet leipäkoneeseen ja paistetaan leipäkoneessa ohjelma2 kuohkea
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 320g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 28g | 203kcal | 0.3g | 0.1g | 22.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 18g | 73kcal | 0g | 18g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 600g | 2059kcal | 61.1g | 420g | 7.2g | 21g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 11g | 40kcal | 5g | 4.4g | 0.7g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 130g | 164kcal | 14.3g | 0.4g | 11.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2229g | 5077kcal | 161.4g | 885.8g | 84.8g | 42g | |
| Valittu annoskoko | 1115g | 2538kcal | 80.7g | 442.9g | 42.4g | 21g | |
| Annoskoko puolitettuna | 557g | 1269kcal | 40.4g | 221.5g | 21.2g | 10.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 7.2g | 39.7g | 3.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu