Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 403g | 2943kcal | 4g | 4g | 322.6g | 0g | |
| Kookoshiutale | 242g | 1599kcal | 19.7g | 15.5g | 156.1g | 39.4g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 242g | 1452kcal | 58.1g | 16g | 130.6g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 40g | 117kcal | 0.5g | 22.6g | 0g | 16.1g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 81g | 411kcal | 4.8g | 37.1g | 27.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2016g | 13043kcal | 174.2g | 190.4g | 1273.4g | 111g | |
| Valittu annoskoko | 1008g | 6522kcal | 87.1g | 95.2g | 636.7g | 55.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 504g | 3261kcal | 43.6g | 47.6g | 318.4g | 27.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu