Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 135g | 979kcal | 1.6g | 0.5g | 109.8g | 0g | |
| Sokeri | 306g | 1242kcal | 0g | 305.7g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 99g | 141kcal | 12.4g | 0.3g | 10.1g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 180g | 594kcal | 3.6g | 5.4g | 63g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 293g | 1004kcal | 29.8g | 204.7g | 3.5g | 10.2g | |
| Ruokasooda | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 4.5g | 14kcal | 0.5g | 2.7g | 0.3g | 1.3g | |
| Suola, annos 3g | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2052g | 7949kcal | 95.8g | 1038.6g | 373.4g | 23g | |
| Valittu annoskoko | 1026g | 3974kcal | 47.9g | 519.3g | 186.7g | 11.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 513g | 1987kcal | 24g | 259.7g | 93.4g | 5.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 387kcal | 4.7g | 50.6g | 18.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu