Gluteeniton leipä (koneella)
1 tl merisuolaa (hienokiteistä myllystä)
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mix b bread-mix gluteeniton jauhoseos (Schär), annos 100g | 500g | 1660kcal | 18.5g | 384g | 5.5g | 30.5g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 20g | 12kcal | 2g | 1g | 0.1g | 14.6g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 12g | 106kcal | 0g | 0g | 12g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2084g | 3556kcal | 41g | 770g | 35.2g | 90.2g | |
| Valittu annoskoko | 1042g | 1778kcal | 20.5g | 385g | 17.6g | 45.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 521g | 889kcal | 10.3g | 192.5g | 8.8g | 22.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 2g | 36.9g | 1.7g | 4.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu