Sipulipiirakka
Levitä ruistaikina vuoan pohjalle ja lisää sipulisilput taikinan päälle, samoin juustoraaste ja sekoitetut kananmunat ja mausteet.
Paista 200 C asteessa noin puoli tuntia.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Janipolo
Paista 200 C asteessa noin puoli tuntia.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Janipolo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruistaikina, valmistaikina, raaka (Myllynparas), annos 500g | 1838g | 5200kcal | 84.5g | 577g | 277.5g | 101.1g | |
| Purjosipuli | 1470g | 337kcal | 26.6g | 35.3g | 2.9g | 30.9g | |
| Sipulikuutiot rainbow | 1470g | 147kcal | 22.1g | 22.1g | 0g | 0g | |
| Arkijuusto, Valio [330kcal] | 2205g | 7277kcal | 595.4g | 0g | 529.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1470g | 2102kcal | 176.4g | 0g | 147g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 1470g | 2352kcal | 39.7g | 39.7g | 220.5g | 0g | |
| Valkosipuli | 77g | 84kcal | 6.1g | 12.6g | 0.5g | 1.6g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 34997kcal | 1901.6g | 1373.4g | 2355.2g | 267.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 17498kcal | 950.8g | 686.7g | 1177.6g | 133.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 8749kcal | 475.4g | 343.4g | 588.8g | 66.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 175kcal | 9.5g | 6.9g | 11.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu