Tartar-kastike etikkakurkuista
Pilko etikkakurkku pieneksi.
Sekoita ainekset keskenään.
(Suolaa 1/8 tl ja sokeria 1/2 tl.)
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Janeo
Sekoita ainekset keskenään.
(Suolaa 1/8 tl ja sokeria 1/2 tl.)
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Janeo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kevyt kermaviili 3.5% hyla (Valio) | 7353g | 4779kcal | 235.3g | 352.9g | 257.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 147g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 221g | 895kcal | 0g | 220.4g | 0g | 0g | |
| Etikkakurkku | 2279g | 452kcal | 15.7g | 75.2g | 2.3g | 25.1g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 12254kcal | 502g | 1297g | 519.4g | 50.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 6127kcal | 251g | 648.5g | 259.7g | 25.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3063kcal | 125.5g | 324.3g | 129.9g | 12.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.5g | 6.5g | 2.6g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu