Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 448g | 3270kcal | 4.5g | 4.5g | 358.4g | 0g | |
| Kookoshiutale | 269g | 1776kcal | 21.9g | 17.2g | 173.5g | 43.8g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 269g | 1613kcal | 64.5g | 17.7g | 145.2g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 45g | 130kcal | 0.5g | 25.1g | 0g | 17.9g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 90g | 457kcal | 5.4g | 41.2g | 30.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2240g | 14492kcal | 193.6g | 211.4g | 1415.2g | 123.4g | |
| Valittu annoskoko | 1120g | 7246kcal | 96.8g | 105.7g | 707.6g | 61.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 560g | 3623kcal | 48.4g | 52.9g | 353.8g | 30.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu