Suklaa-mokkamousse
2dl kermaa vaahdotettuna
100g Viola maustamaton 13% tuorejuustoa
0,5 dl lämmintä kahvia
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
vanilija-aromia
makeutusainetta maun mukaan
-sekoita kaakaojauhe lämpimään kahviin ja anna jäähtyä
-vaahdota kerma ja lisää notkistettu tuorejuusto sekaan
-lisää loput aineet ja herkuttele!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Hoikaks70
100g Viola maustamaton 13% tuorejuustoa
0,5 dl lämmintä kahvia
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
vanilija-aromia
makeutusainetta maun mukaan
-sekoita kaakaojauhe lämpimään kahviin ja anna jäähtyä
-vaahdota kerma ja lisää notkistettu tuorejuusto sekaan
-lisää loput aineet ja herkuttele!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Hoikaks70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 5525g | 18239kcal | 110.5g | 165.7g | 1933.7g | 0g | |
| Viola 13% tuorejuusto, maustamaton | 2762g | 4420kcal | 221g | 110.5g | 359.1g | 0g | |
| Kahvi mustana 100ml | 1381g | 44kcal | 4.1g | 4.1g | 1.4g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 332g | 1226kcal | 61.3g | 36.5g | 71.9g | 100.8g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 47858kcal | 793.8g | 633.6g | 4732.2g | 201.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 23929kcal | 396.9g | 316.8g | 2366.1g | 100.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 11965kcal | 198.5g | 158.4g | 1183.1g | 50.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 4g | 3.2g | 23.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu