Hirvikeitto
Lisäksi mausteet:
6 mustapippuria
6 valkopippuria
2 laakerinlehteä
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Kahma
6 mustapippuria
6 valkopippuria
2 laakerinlehteä
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Kahma
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 2159g | 2426kcal | 456.1g | 0g | 64.8g | 0g | |
| Vesi | 5397g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Pirkka) | 1079g | 270kcal | 10.8g | 48.6g | 3.2g | 31.3g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1349g | 1027kcal | 25.4g | 209.1g | 2.7g | 13.5g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 7446kcal | 984.6g | 515.4g | 141.4g | 89.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 3723kcal | 492.3g | 257.7g | 70.7g | 44.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 1861kcal | 246.2g | 128.9g | 35.4g | 22.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 37kcal | 4.9g | 2.6g | 0.7g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu