Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 227g | 257kcal | 1.6g | 52.3g | 0.1g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 568g | 5000kcal | 0g | 0g | 568.2g | 0g | |
| Basilika, tuore | 152g | 61kcal | 4.7g | 7.6g | 1.2g | 5.9g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 303g | 2091kcal | 42.4g | 15.2g | 206.1g | 11.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 14817kcal | 97.4g | 150.2g | 1551.2g | 34.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 7408kcal | 48.7g | 75.1g | 775.6g | 17.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 3704kcal | 24.4g | 37.6g | 387.8g | 8.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu