Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 500g | 3650kcal | 5g | 5g | 400g | 0g | |
| Kookoshiutale | 300g | 1983kcal | 24.4g | 19.2g | 193.6g | 48.9g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 300g | 1800kcal | 72g | 19.8g | 162g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 50g | 145kcal | 0.6g | 28g | 0g | 20g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 100g | 510kcal | 6g | 46g | 34g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 16174kcal | 216g | 236g | 1579.2g | 137.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 8087kcal | 108g | 118g | 789.6g | 68.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 4044kcal | 54g | 59g | 394.8g | 34.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu