Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 165g | 1193kcal | 2g | 0.7g | 133.7g | 0g | |
| Sokeri | 373g | 1513kcal | 0g | 372.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 121g | 172kcal | 15.1g | 0.4g | 12.4g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 219g | 724kcal | 4.4g | 6.6g | 76.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 356g | 1223kcal | 36.3g | 249.5g | 4.3g | 12.5g | |
| Ruokasooda | 5.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 5.5g | 17kcal | 0.6g | 3.3g | 0.4g | 1.5g | |
| Suola, annos 3g | 5.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 9684kcal | 116.8g | 1265.8g | 455.2g | 28g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 4842kcal | 58.4g | 632.9g | 227.6g | 14g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 2421kcal | 29.2g | 316.5g | 113.8g | 7g | |
| Arvot/100g | 100g | 387kcal | 4.7g | 50.6g | 18.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu