Kropsu (pohjalainen pannukakku)
Normipannarin tapaan, paista 200* noin puoli tuntia.
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, ingman | 6086g | 3895kcal | 200.9g | 292.1g | 213g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2374g | 8145kcal | 241.9g | 1661.6g | 28.5g | 83.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 1339g | 1910kcal | 167.4g | 4g | 137.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 183g | 1643kcal | 0g | 0g | 182.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 31187kcal | 1220.4g | 3915.4g | 1122.6g | 166.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 15593kcal | 610.2g | 1957.7g | 561.3g | 83.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 7797kcal | 305.1g | 978.9g | 280.7g | 41.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 156kcal | 6.1g | 19.6g | 5.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu