Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 538g | 3925kcal | 5.4g | 5.4g | 430.1g | 0g | |
| Kookoshiutale | 323g | 2132kcal | 26.2g | 20.6g | 208.1g | 52.6g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 323g | 1935kcal | 77.4g | 21.3g | 174.2g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 54g | 155kcal | 0.6g | 30.1g | 0g | 21.5g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 108g | 548kcal | 6.5g | 49.5g | 36.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2688g | 17391kcal | 232.2g | 253.8g | 1698g | 148.2g | |
| Valittu annoskoko | 1344g | 8695kcal | 116.1g | 126.9g | 849g | 74.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 672g | 4348kcal | 58.1g | 63.5g | 424.5g | 37.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu