Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 384g | 548kcal | 48g | 1.2g | 39.4g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 262g | 916kcal | 9.2g | 212.1g | 2.6g | 7.9g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 349g | 1955kcal | 27.9g | 129.2g | 146.6g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 175g | 1274kcal | 1.7g | 1.7g | 139.6g | 0g | |
| Sokeri | 175g | 709kcal | 0g | 174.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2688g | 10804kcal | 173.6g | 1037.2g | 656.4g | 15.8g | |
| Valittu annoskoko | 1344g | 5402kcal | 86.8g | 518.6g | 328.2g | 7.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 672g | 2701kcal | 43.4g | 259.3g | 164.1g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.5g | 38.6g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu