Rahkapulla valmistaikinalla
Ohje pelliliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 85 grammaa
Ninnu00
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 85 grammaa
Ninnu00
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Myllyn paras pullataikina | 5872g | 18203kcal | 516.7g | 2836.2g | 510.9g | 146.8g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 2936g | 1644kcal | 249.6g | 146.8g | 5.9g | 0g | |
| Sokeri | 499g | 2026kcal | 0g | 498.6g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 646g | 921kcal | 80.7g | 1.9g | 66.2g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 47g | 188kcal | 0g | 46.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 45965kcal | 1694g | 7060g | 1166g | 293.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 22983kcal | 847g | 3530g | 583g | 146.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 11491kcal | 423.5g | 1765g | 291.5g | 73.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 230kcal | 8.5g | 35.3g | 5.8g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu