Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 180g | 1306kcal | 2.1g | 0.7g | 146.3g | 0g | |
| Sokeri | 408g | 1656kcal | 0g | 407.6g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 132g | 188kcal | 16.5g | 0.4g | 13.5g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 240g | 792kcal | 4.8g | 7.2g | 84g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 390g | 1338kcal | 39.7g | 273g | 4.7g | 13.6g | |
| Ruokasooda | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 6g | 19kcal | 0.7g | 3.6g | 0.4g | 1.7g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2736g | 10599kcal | 127.6g | 1385g | 497.8g | 30.6g | |
| Valittu annoskoko | 1368g | 5299kcal | 63.8g | 692.5g | 248.9g | 15.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 684g | 2650kcal | 31.9g | 346.3g | 124.5g | 7.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 387kcal | 4.7g | 50.6g | 18.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu